누보에서 추천하는 마늘, 양파 비료!
양파와 마늘은
없어서는 안되는 중요한
작물 중 하나인데요,
이번 포스팅에서는
마늘과 양파에 관해서
자세히 살펴보도록 하겠습니다.
양파농사, 마늘농사!
어떻게 하면 좋을까요?
마늘, 궁금해요!
우리나라에서 재배하는 마늘은
꽃이 피지 않거나, 꽃이 피어도
열매를 맺지 않는 사실 알고 계셨나요 ?
때문에, 교잡에 의한 품종개량이 어려워
지역단위로 생태종이 분화되어 있어서
지역의 환경에 알맞는 품종이
재배되고 있습니다.
우리나라의 마늘은 보통
한지형, 난지형으로 구분합니다.
마늘의 생육 적온은 18~20도이며,
더위와 추위에 견디는 힘이 약합니다.
기온이 10도 이하가 되면 생육속도가
줄어들지만, 뿌리는 1도 내외의 저온에서도
자라므로 월동기간의 토양수분 관리가 중요합니다.
한지형, 난지형 차이?
한지형은 휴면이 길고, 발아가 늦은 반면
난지형은 휴면이 빠르며, 발아도 빠릅니다.
한지형 마늘은 만생종이라고 부르는 6쪽 마늘로 추운지방에서 주로 재배하며, 태안과 서산,단양,의성 지방이 주산지입니다. 10월~11월에 파종하여 휴면기간이 긴 한지형 마늘은 뿌리내림이나 싹 띄움이 매우 늦어 파종 후, 뿌리는 내리지만 월동 전에 싹이 트지 못하고 해동하면서 싹이 돋으면서 생장합니다. 마늘통은 크지 않지만 6쪽으로 구성되어 까먹기 편리하고 저장성이 매우 뛰어납니다.
난지형 마늘은 속칭 스페인산 혹은 조생종 마늘이라 부르며 상대적으로 덜 추운 지역인 무안, 남해, 제주 등에서 재배합니다. 한지형에 비해 휴면이 짧아 뿌리내림이 빠르고, 파종 후 곧 싹이 트고 생장이 계속되어 생육이 어느정도 큰 상태에서 월동합니다. 마늘통이 큰 대신 여러쪽(10~12쪽)으로 구성되어 마늘쪽이 작은 것이 특징입니다. 저장성이 약해 오래 두고 먹지 못하고 매운 맛이 적으며, 아린맛이 강합니다.
최근에는 지역 제한 없이
따뜻한 곳과 추운 곳
전국 어디서나 재배가 가능한
국산 육쪽마늘인 '홍산' 품종이
수입 씨마늘 대체 품종으로
주목을 받고 있답니다.
마늘 재배의 가장 힘든
수확 때 비닐 벗기는 작업을
생략하고 바로 마늘을 뽑을 수 있어
노동력 절감 차원에서도 홍산마늘을
많이 선택하여 정식하기도 합니다~!
[ 홍산 마늘 수확현장 ]
양파, 궁금해요!
[ 사진출처 : Frepic ]
양파는 비교적 서늘한 기후를 좋아하고
내한성이 비교적 강한 작물로
우리나라 남부에서는 보통
가을에 파종하여 여름에 수확합니다.
양파는 저온에 비교적 강하나
고온에 약한 작물로
경엽의 생육시 온도가 높을수록
생장이 빠르나 노화도 빠릅니다.
생장과 노화를 감안한
경엽의 생육 적온은
17도 전후이며,
양파의 구가 비대하는 온도는
품종에 따라 차이가 있습니다.
온도가 높을수록
구 비대 성숙을 빠르나,
구 크기는 작아집니다.
양파와 마늘 모두
뿌리에 양분을 저장하는
구근류 입니다.
파종을 한 뒤, 싹을 틔우고
12월경까지는 대부분
구근은 그대로인 상태로
지상부를 성장시키고
월동을 준비합니다.
겨울에 한파가 찾아오면
냉해와 동해 피해를 비롯하여
벌마늘, 뻥마늘 등 각종 생리장해
노균병, 잎마름병 등의
각종 병충해까지 찾아와
철저한 수분, 비배관리와
병충해 예방이 중요합니다.
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토양 입단화 향상을 도와주며
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마늘과 양파는 재배기간이 길고
겨울철 월동을 하는 작물로
충분한 양분을 공급해주어
튼튼하게 자라게 하는것이
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